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        【圖說慶陽】正在消失的老手藝——爆米花

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        慶陽網(wǎng)訊(通訊員 張應(yīng)君)還是那熟悉的黑乎乎的炮筒子,一手不停拉著風(fēng)箱,一手握著手柄搖晃著、轉(zhuǎn)動著,仿佛轉(zhuǎn)動的不僅是機(jī)器,還有回不去的時(shí)光。誰的童年沒有爆米花的香甜呢!

        有時(shí)候,一種味道就能讓人瞬間回到童年,每當(dāng)爆米花師傅串村吆喝時(shí),小孩子總會纏著大人端上一碗兩碗的玉米,去叫師傅加工。師傅按搪瓷缸子計(jì)量收取加工費(fèi)。

        隨著“嘭”的一聲巨響,騰起一團(tuán)煙霧,一陣香甜味撲鼻而來,又白又胖又新鮮的爆米花轉(zhuǎn)眼間就出爐了。而孩子們對于那巨大的聲響,心里既是害怕又是滿滿的期待,一大盆的爆米花端回家,興奮極了!

        那時(shí)候的孩子,爆米花是他們的美味佳肴,對于現(xiàn)在的人們來說那樣的爆米花口味并不算好,但在那個(gè)年代爆米花媲美孩子們的糖果,也連接著無數(shù)人的童年故事。如今,在馬路上如果還能看到有人使用老式爆米花機(jī)時(shí),總有種恍如隔世的感覺,童年香甜可口的爆米花味道依然記憶猶新。

        編輯:吳樹權(quán)責(zé)任編輯:吳樹權(quán)
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